El almuerzo y la fiesta popular tendrá lugar el domingo 10 de marzo, aunque la carne y el caldo se podrán degustar el día anterior, el sábado 9 de marzo.
La parroquia de Mourente vivirá su cita gastronómica más importante el segundo fin de semana de marzo. La XXXII edición de la Fiesta del Caldo de Mourente tiene todo preparado y organizado para que vecinos y visitantes pasen una jornada inolvidable.
La concejala de Promoción Económica, Anabel Gulías, ha presentado esta mañana este acto en el que «se vuelve a hablar de Mourente y de un partido plenamente arraigado en el imaginario colectivo de Pontevedra». El alcalde agradeció el esfuerzo de todos los señores calderos que hacen posible esta fiesta, destacando «una tradición gallega que nos hace saborear la mejor lima del mundo».
El presidente de la asociación responsable de la organización, Santiago Laya, quiso expresar su agradecimiento al Ayuntamiento de Pontevedra recordando que sería imposible llevarlo a cabo sin el apoyo de la administración local. Por otro lado, recordó el esfuerzo y trabajo que supuso alcanzar tan alto número en relación a la celebración, que lleva 32 años comiendo el caldo.
«Esta es una fiesta sin ánimo de lucro, con precios muy bajos», recordó. «Vendrá gente de todas partes, más allá de Mourente y Pontevedra». La fiesta seguirá la senda de otras ediciones, intentando ofrecer los mejores servicios e intentando que las personas que participen se lleven un buen recuerdo de la misma.
Además de la fiesta en sí, Laya explicó que el sábado 9 de marzo habrá una exhibición de capas en el Museo de Pontevedra, en el Edificio Castelao, que contará con una visita guiada, para después acudir a Mourente a degustar las carnes ya en preparación para la fiesta del domingo.
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